大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于西葫芦馅蒸饺的做法，西葫芦馅蒸饺这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
西葫芦肉馅儿蒸饺的家常做法
1、西葫芦蒸饺，味道好吃，特别是和面时加入西葫芦汁，味道更好
2、主料：猪肉300g、西葫芦900g、面粉500g；
3、辅料：葱花适量、姜适量、酱油适量、味精适量、盐适量、食用油适量
4、将西葫芦洗净，用插丝板，插成细丝，撒上适量的盐，把多余的汁水空出来
5、将西葫芦和肉馅儿，加盐，味精，酱油拌匀
6、将包好的饺子用蒸锅蒸15分钟即可
西葫芦蒸饺的做法步骤图,西葫芦蒸饺怎么做
主料玉米面250g高筋面粉250g虾皮50g粉条50g西葫芦1000g辅料盐3g葱末30g姜末20g五香粉1/4小勺生抽10g鸡精3g植物油适量
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤11.玉米面250g，白面250克放入盆中。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤22.玉米面用开水烫下，稍微凉了之后，在用温水把白面和下，两种面混合揉成光滑面团。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤33.揉好的面团醒至20分钟。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤44.虾皮50g。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤55.锅中放入适量的油，油7成热后放入虾皮，翻炒几下盛出。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤66.粉条用温水浸泡10分钟，接着放入锅中焯至软烂。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤77.焯好的粉条放到案板上剁成细末。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤88.西葫芦清洗干净。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤99.把中间的内瓤挖出。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤1010.用插菜板插成细丝。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤1111.放入一小勺盐，把西葫芦的水分杀出来。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤1212.姜末，葱末备好。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤1313.所以馅料混合，放入植物油，五香粉，精盐，生抽，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤1414.取适量面团，搓成长条状。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤1515.用手揪成大小相等的面剂子，撒上干粉，用手掌按平。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤1616.取一个面剂子，擀成饺子皮。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤1717.放入内馅，包成柳叶包。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤1818.包好的柳叶饺子。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤1919.整齐的码放到蒸连上。（蒸连上抹油）。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤2020.锅中放入适量的水，水烧开后，放入柳叶饺子，大火烧开20分钟即可。
西葫芦蒸饺【首发】的做法步骤2121.出锅了，吃着真香啊。
制作西葫芦鸡蛋馅的蒸饺时,西葫芦需要提前焯水吗
1、西葫芦包饺子要焯水,因为西葫芦含水量大,焯水可以把多余的水去除,所以西葫芦包饺子用焯水。
2、西葫芦如果比较嫩可以直接切丝，不用去皮，然后用少许盐杀水，再放点鸡精味精香油，放点炒鸡蛋，拌匀，操作简单味道也鲜美，保留了西葫芦的本身味道，个人观点，也是我的经验。
3、西葫素馅儿饺子的做法是什么？其实很简单。桃妹家在东北。我们东北人爱吃饺子也是出了名的，所以各种饺子馅儿换着花样吃。西葫芦，在我们东北如果做馅料的话，一定要放鸡蛋或者先把木耳用清水泡发，鸡蛋打入碗中，加入少许的盐搅拌均匀，热锅加油倒入鸡蛋液炒成鸡蛋碎，晾凉备用。再把西葫芦洗净，用擦丝器擦成细丝放入容器中，加入少许的盐，翻首先西葫芦清洗干净切丝加盐腌制10分钟.和面，面和后醒30分钟。
4、腌制好的西葫芦丝切碎.最好加入炒好的鸡蛋以及切点葱花.加入所需的调料这个根据个人口味来很多种。我来给大家介绍一款家常的西葫芦素馅饺子。首先和大家简单的介绍一下西葫芦。西葫芦知多少：原产于北美洲南部的西葫芦，19世纪中期从欧洲引入我国开始栽培。
5、西葫芦营厚、汁多、可荤可素而深受人们喜爱。西葫芦是比较经济的一种蔬菜，鲜嫩爽口，不仅可以炒食，还可以入馅食用。西葫芦也通常与鸡蛋搭配成为素馅饺子的常客，那么西葫芦素馅饺子怎西葫芦含有丰富的维生素，能唤醒沉睡的皮肤细胞，改善皮肤的颜色，补足肌肤的养分，击退暗沉。
6、西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢，具有减肥功效。西葫芦擦细丝后简单切一下，不要太长，去掉多余的水份与炒香的料混合，放入香油，家里用来炒菜的油，拌匀，让西葫芦表面被油包裹住，放一点点耗油、糖、白胡椒粉、牛肝菌油调。
关于西葫芦馅蒸饺的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。