葛根粉和粉葛粉一样吗
1、葛根一条。需要用清水洗干净，一些细小的分支需要清除掉
2、削皮，切小块，放入搅拌机或果汁机加水搅拌。
3、搅拌好的葛根浆，用分离网过滤葛根汁，我们可以看到过滤了不少黄色的根茎。
4、过滤，可重复几遍直至水变白色，过滤好的水静放2-3小时，换水再静放2-3小时。
5、倒掉上面的水后，下面的沉淀物就是葛浆了，挖出葛浆圧碎放托盘，然后放到阳光下自然晒干。
6、纯天然葛粉制作完成，此时的葛粉是固体状态，保存在袋子中或者罐装。
葛根粉，中药名。为豆科植物野葛Pueraria lobata（Willd.）Ohwi、甘葛藤P.thomsoniiBenth.的块根经水磨而澄取的淀粉。分布野葛除新疆、西藏外，全国各地均有分布。甘葛藤分布于广东、广西、四川、云南等地。具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹，疮疖。
蕨根粉和葛根粉一样吗
1、蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉。是直接将蕨菜根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成，保留了蕨菜根里大部分营养，对人体有较大的保健作用。
2、葛根粉，为豆科植物野葛。呈长柱形或板状厚片，类白色或淡黄色。切面粗糙，有大量纤维，纤维与粉质相间形成同心环层纵纹。质硬而重，粉性足，气微味甘。
3、蕨根粉，形状有细粉丝状的，也有宽条粉丝形状的，如果打开，闻起来会有种药味，价格比白粉丝稍贵一点，品质以广西、四川等地出产的品种最好。
4、居民可以在夏季一次性多买一些回家，每次吃饭做一小袋（常见小袋包装100克左右），具体吃法是：将适量蕨根粉倒入沸水中煮5分钟左右，然后捞出用凉水过凉，就像粉丝的吃法一样。
5、可以根据喜爱灵活变换做法，比如黄瓜丝拌蕨根粉、酸辣蕨根粉、鸡丝蕨根粉等。
6、人民网-研究称蕨菜或能致癌如何挑选蕨根粉？
葛根和葛粉有什么区别
1、葛根粉：将葛根磨粉晒干，每晨起取干粉50克，煮成羹，代早餐食用。或用葛根150克与粳米100克煮成粥（先煮葛根，取滤液与粳米同煮）代早餐。坚持食用3个月即可见效。葛根含黄酮类物质，能扩张脑血管，改善脑血液循环，确保脑供血良好。
2、葛根含有高量的植物异黄酮，其降压、减肥、醒酒、排毒效果特别好。研究表明女性长期服用野生葛根制品，能使胸博发达、体态苗条、皮肤白皙，因为葛根中富含葛根素女性荷尔蒙诱导素、春量素醇诱导素，可促使乳房发育、丰满，但又不使身材肥胖