大家好,如果您还对酸辣粉丝汤汁不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享酸辣粉丝汤汁的知识,包括三鲜粉丝汤的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
酸辣粉丝汤的做法
做法如下:
准备食材:山芋粉丝2两(约80克)、花生米2两(约80克)、韭黄2两(约80克)、黑芝麻适量、辣椒油适量、醋适量、鸡精适量、酸黄豆适量、香油适量、生抽适量、葱适量、盐1/2茶匙。
先用清水把粉丝泡软,葱洗净切碎。
黑芝麻炒熟,花生米用油小火炸熟。
用酸黄豆,黑芝麻,花生米,醋,生抽,辣椒油,鸡精,盐,香油,葱花调成底料。
烧开一锅水,水开后加点盐,把粉丝放里面烫熟。
盛出倒在准备好的底料里面拌匀即可。
食物的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响,制作方法根据个人口味或实际情况可能会有所不同。
煮粉条怎么调汤汁
用料:葱段10克、姜片3克、食用油5毫升、酸菜200克、粉条40克、干辣椒2个、八角1个、花椒1克、清水500毫升、鸡粉2克、盐2克、白胡椒2克。
1、锅中放入食用油、葱片、姜片、干辣椒、八角、花椒大火爆香。
2、倒入酸菜、清水、鸡粉、盐、白胡椒粉搅拌均匀,大火煮沸,转小火15分钟。
3、放入粉条40克,小火煮至粉条软熟。
4、粉条煮熟出锅即可。
粉丝酸辣汤最正宗的做法
1、榨菜50克,粉丝100克,花生油15克,瘦肉丝25克,精盐3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。
2、瘦肉切成细长丝,锅内放少许花生油,加入瘦肉丝煸炒,然后加入清水烧开。
3、水开后加入榨菜丝,粉丝,煮透粉丝,再加入味精,精盐调味,最后放入食醋和辣椒粉即可食用。
关于酸辣粉丝汤汁的内容到此结束,希望对大家有所帮助。