蒜蓉蒸虾做法步骤(蒜蓉虾要蒸多长时间)

蒜蓉蒸虾的做法

一道由蒜蓉和虾为主要材料做成的菜品,用了美的蒸烤箱一键式蒜蓉蒸虾,比一般的蒸烤箱鲜了很多,即保留了虾的鲜美,又混合了蒜泥和酱汁的咸香味,做法简单,非常适合用来宴客,大气又不失美味所用烤箱 Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱

By徐京辉-

1、准备好所有的材料

2、青虾用清水洗净,用刀把背部打开并取出虾线。

3、粉丝提前用凉水泡发,用剪刀剪成两段,铺在盘底

4、把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面

5、大蒜切成蒜蓉,锅里放油烧至7成热放入蒜蓉

6、煸炒至蒜蓉变成金黄色,有浓郁的蒜香味关火

7、用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用

8、生抽、细盐、砂糖、蚝油放在小碗里面,搅拌至全部融化

9、把滤出油的蒜蓉放在开好背的青虾上面

10、Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱开启蒜蓉蒸虾菜单模式

11、菜单里第6个,时间为12分钟

12、蒸好出炉后,淋上蒜蓉油,就可以开动了,真的是又鲜又美味

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虾一定要选用新鲜,干净的虾淋在蒸虾上面的酱汁根据个人的口味来调

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蒜蓉蒸虾做法是什么

用料:虾300g、蒜一头、姜两片、生抽两勺、蚝油两勺、糖2g-5g、料酒一勺、小米辣半根、粉丝泡软120g-180g。

做法:

1、剪去虾头、去除虾线。

2、用冷水泡发粉丝,然后把泡好的粉丝平铺在盘内,将处理好的虾摆放在粉丝上。

3、将准备一些蒜蓉、小米辣末,均匀撒在虾肉上。

4、将虾上锅大火蒸8分钟。

5、出锅后淋上生抽和热油,再撒些葱花即可上桌。

蒜蓉蒸虾怎么做

主料:青虾,粉丝,食用油,蒜蓉,生抽,细盐,砂糖,蚝油

1准备好所有的材料。

2青虾用清水洗净,用刀把背部打开并取出虾线。

3粉丝提前用凉水泡发,用剪刀剪成两段,铺在盘底。

4把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。

5大蒜切成蒜蓉,锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。

6煸炒至蒜蓉变成金黄色,有浓郁的蒜香味关火。

7用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用。

8生抽、细盐、砂糖、蚝油放在小碗里面,搅拌至全部融化。

9把滤出油的蒜蓉放在开好背的青虾上面。

10Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱开启蒜蓉蒸虾菜单模式。

11菜单里第6个,时间为12分钟蒸好出炉后,淋上蒜蓉油,就可以开动了,真的是又鲜又美味。

小窍门

虾一定要选用新鲜,干净的虾

淋在蒸虾上面的酱汁根据个人的口味来调

蒜蓉蒸虾的好吃做法

没有创意的生活枯燥无味,没有创意的菜也是食之无味。家常小菜吃的厌倦,便要搞点花样出来。

用料

大虾 8只

大蒜一头

生姜 30g

小葱 20g

植物油适量

精盐适量

蒸鱼豉油 2勺

做法步骤

1、新鲜的螺蛳大虾,活蹦乱跳的,个头也是超级大。剪掉虾须虾枪虾足,从中间剪开,去掉虾线。然后倒入料酒,加姜丝,腌制十分钟左右。

2、蒜蓉剁碎,均匀的撒在虾身上,水烧开,把大虾放进去,用大火蒸八到十分钟。

3、撒点葱花,淋适量的蒸鱼豉油,然后把油烧的冒烟之后浇在葱花上。大功告成!

小贴士

虾要用鲜活的,蒸出来色泽鲜艳,口感Q弹。