本篇文章给大家谈谈四角粽子怎么包的步骤，以及四角粽怎么包慢动作对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
四角粽子怎么包详细步骤教你制作美味四角粽!
端午节就要到了，最能代表这个节日的当属粽子了。传统的粽子有很多种，其中就包括了我们今天要介绍的四角粽子。这种粽子不仅好看，而且口感十分绝妙，每年端午节都是很多人的必备食品。如果你还不知道怎么包四角粽子，那么今天就跟着我们来学吧！
第一步：准备材料
制作任何一个美食都需要准备充分的食材，这也不例外。制作四角粽子需要的材料有：糯米，猪肉馅，花菇，咸蛋黄，马蹄，红枣，葱，姜，盐，胡椒粉，料酒和生抽。其中，糯米要提前泡发，时间要根据包粽子的时间来决定。
第二步：准备粽叶
制作四角粽子时需要用到粽叶，所以要提前将粽叶清洗干净，泡水至少半天。在泡粽叶的过程中，我们可以准备其他材料。
第三步：处理馅料
将猪肉馅用刀背拍打至起胶，加入一些葱姜末，盐，胡椒粉，料酒和生抽，搅拌均匀。将花菇和马蹄泡开，切成小块，红枣去核，咸蛋黄切丁备用。
第四步：将粽子包起来
将泡好的糯米沥干，放入细砂糖拌匀，这样糯米会更加的鲜甜。将两片粽叶对折成一个锥形，将其中一个开口压平，放入一些糯米，然后放上适量的馅料，最后再放入一些糯米。用手将糯米紧紧压实，让粽子平整。用细绳子将粽子捆好。
第五步：蒸煮粽子
将包好的粽子放入大锅中，加入足够的水，水要淹过粽子。然后加入一些盐、生姜和料酒，这样可以去除腥味，同时也会增加粽子的味道。用中火将水烧开，然后转小火蒸煮2-3个小时即可。
第六步：取出粽子
将煮好的粽子取出，将细绳子解开，去掉粽叶，切成块状即可。
四角粽子的制作虽然较为繁琐，但是味道却是非常可口的。端午节就要到了，不妨自己动手包一些四角粽子，享受一下自己亲手制作的美食。
四角粽子怎么包图解 四角粽子的包法步骤图解
四角粽子的包法
用料
粽叶 2片
糯米（酱油）若干
大肉若干
糯米若干
蜜枣若干
扎线一捆
准备好糯米，肉，蜜枣，粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好，干粽叶浸泡刷洗干净，肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油
取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状（一半在上一半在下），不能有缝隙
填入少量的糯米，摊平
放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣，中间有核
在蜜枣上覆盖一层糯米，不要太满，不然会比较难合起来。
将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另取一片小粽叶对折，覆盖在这片包馅的粽叶上。见下图
如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶，握紧。
到上面那个步骤，其实已经出现三个角了，第四个角最难包，下面的手握紧上片粽叶，右手将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角。用左手握住，右手去拿线。这步需要多加练习才会好看~
左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕，见下图
绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。
大肉粽也一样，肉最好是一块肥一块瘦肉
四角粽子怎么包的过程
四角粽子的包法如下：
工具/原料：糯米、粽叶、大枣、棉线、清水、盆。
1、糯米浸泡2-3小时，粽叶清洗剪去梗，开水煮3-5分钟，大枣泡10-20分钟。
2、如果是刚开始包建议用两张叶子，会比较好操作，沿粽叶边缘向里折一些，大约5分之1。
3、再把叶子折起来，刚才一步的小边缘放到左手边，这样这个角就变得厚实了。
4、放好米和枣后（米要和叶子持平，这样包出来就会很饱满）画两个圈的部位朝一个圈的部位折过来。
5、这个部位朝右手方向及身体的外侧折过去。
6、折好后用右手抓住，左手沿这个部位开始捆绳，一圈一圈朝右手方向捆好，这样捆就不会散开。
7、捆绳方向对了，就不会散，也不会漏米。
四角粽子怎么包最简单 四角粽子的包法步骤图解
方法/步骤
1
1、两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。
2
2、左手捏紧四片叶子的交接处。
3
3、先放少许糯米。
4
4、再放豆馅和豆子、红枣等
5
5、最后盖上糯米，用勺子压实。
6
6、左手握住锥筒，拇指和食指掐紧前端成角状。
7
7、右手把上面的叶子折下，盖在糯米上。
8
8、上片的叶子要盖紧。
9
9、把上面多余的叶子往下折，第二个角形成如下图.
10
10、第三个角形成如下图
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11、固定住两个角，把第四个角捏出来。
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12、多余的叶子折到一边。
13
13、用左手大拇指固定好，圆锥上面是个三角形。
14
14、捆上线绳，为了更结实，我用牙齿咬住一头，右手拽紧。
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15、系个活扣。
关于本次四角粽子怎么包的步骤和四角粽怎么包慢动作的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。