很多朋友对于番茄豆腐红萝卜鸡蛋汤做法和西红柿和豆腐能一起做汤吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
番茄蔬菜豆腐汤应该怎么做
1、可能再过几天就要下雪了，现在的天气真是让人有点抵御不住呢首先，冬天来临之际，我们一定要做好预防工作，不能让身体着凉，这才是最重要的一点，同时，如果说能够找一道菜，能够御寒，而且吃的很美味的话，那简直就是双管齐下，又好吃又保暖。
2、家里边应该都会有准备的番茄，因为在日常生活中实在是太常见了很多家庭都会拿西红柿来制作汤和鸡蛋配在一起也是一个非常美味的佳肴但是今天大家都可以尝试一下西红柿，加上一些蔬菜，再加上豆腐制作出来的汤会更加的美味的。
3、豆腐可是地地道道的营养品，不用我多说，大家都已经听说过很多次了它里边的营养可是人体非常需要的西红柿配上一些自己喜欢吃的蔬菜，蔬菜的话可以自由选择，我平时用高丽菜来搭配，感觉味道也是非常的好，不过这些食材都首先要切成一小块小块的。
4、这样才能够完全把味道给做得最正宗最后制作出来的汤，我可是一次性能喝两大碗呢。西红柿的话也最好是先切成一小块一小块的，因为外皮的原因可以选择先用开水烫一下，这样的话，里面的果肉就会完全暴露出来，能够把西红柿最好的味道给呈现出来。
5、如果说家里面有小朋友的话，也可以在里面加一些胡萝卜这样对小孩子的身体也是非常好的光从配料上来看，就能够知道这道汤是一个非常健康的，而且营养丰富的美味汤了煮的方法的话，没有太多的细节，就按照平常煮汤的方法就可以。
6、等到最后煮好之后盛上桌了，就知道是有多么的美味了一道番茄蔬菜豆腐汤就制成了！
鸡蛋番茄豆腐汤的做法
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
鸡蛋100克，番茄150克，淀粉(玉米)5克，鸡精2克，大蒜(白皮)5克，大葱5克
5.炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；
6.待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；
7.水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动；
8.锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；
9.再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。番茄：西红柿忌与石榴同食。
冬瓜和菠菜,豆腐,番茄鸡蛋一起能熬汤吗
可以，冬瓜性凉味甘淡，菠菜性凉味甘，豆腐性凉味甘淡，番茄性微寒味甘酸，鸡蛋性平味甘，五者配伍无禁忌，可以一起熬汤食用，有益精补气、清热利水，补血养血的作用。
冬瓜归肺、大肠、膀胱经，能清热利水，消肿解毒，生津除烦，利胆；菠菜归胃、大肠经，能补血、利五脏，助消化、美容、活血脉；豆腐归脾、肺、大肠经，能益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺；番茄归肝、肺、胃经，能清热解毒，凉血平肝，生津止渴；鸡蛋归脾、肾、胃、大肠经，能益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血。
用料：豆腐50克，冬瓜100克，西红柿100克，菠菜50克，鸡蛋2颗，蒜3-4瓣，盐一勺，香油、味精。
1.冬瓜切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，菠菜切段，西红柿切滚刀块，蒜切碎。
2.炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。
3.冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。
4.把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。
5.锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和西红柿一同放进去中小火再煮五分钟。
7.用水淀粉勾薄芡，淋入几滴香油，加一勺味精即可关火了。
注：此汤用材大多寒凉，脾胃虚弱者不宜多食。
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