大家好，今天来为大家解答隔水蒸荷包蛋的做法这个问题的一些问题点，包括隔水蒸带壳鸡蛋蒸多久也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
蒸荷包蛋的做法
1，取1个鸡蛋，小碗。
2，把鸡蛋直接打在碗中，上面可撒一丁点盐。
3，放入锅中隔水大火蒸一下，6-7分钟左右
4，蛋已蒸好了
5，然后拿把不锈钢匙沿着蛋的边缘挖
6，漂亮的荷包蛋成功取出了
7，可以夹吐司了。
扩展资料：荷包蛋的起源：
荷包蛋流传过很久，是从外观得来。具体年代也已失传了，传说宫廷中的厨师很会做这道菜，当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢，就按照水中的荷花做的，正宗的荷包蛋，外形酷似荷花，里面的蛋黄和莲蓬很象的，外皮清脆并且很轻巧。因此叫荷包蛋，后来随着御厨告老还乡，离开了宫廷，这道荷包蛋才广为流传开了。以后就进入寻常百姓家了，都叫这个叫荷包蛋。
另一种说法是，早先的荷包蛋是煎单面的，然后翻起一边对折，形成一个半圆形，形状好似荷包，故名荷包蛋。这种做法直到六七十年代还有很多人家保留着，现在多数人因为做荷包蛋是图方便简单，已经极少有对折的，而多为仅煎单面或双面就出锅的。这样已不再有荷包形状，但这个名称一直保留下来。
蒸荷包蛋怎么做好吃又嫩
哈喽，大家好这里是生活小叮铛，水煮荷包蛋营养非常很多人都喜欢吃的，也特别适合家里的老人小孩，但大家都知道在煮水煮鸡蛋的时候呢，很容易打散不成形，今天叮铛在这里教大家这样做出来的鸡蛋呢，完整而且一次就能成功，赶紧跟着我一起起来看看吧。
首先我们准备一个碗。再碗里倒入凉白开，然后把鸡蛋磕入碗里，这里注意不要太用力，避免鸡蛋打散。
然后在锅里倒入清水，放上蒸架。把鸡蛋放上蒸架上。然后开大火，大火烧开后，转小火煮上三分钟。
时间到后掀开锅看一下，可以看到锅里的鸡蛋已经成形了。再把碗里多余的水倒掉。
然后拿一支汤勺，顺着碗边缘，慢慢的把鸡蛋抠下来，可以看到水煮荷包蛋成型，非常的好看。我们在用汤勺把荷包蛋分开来看看，可以看到鸡蛋煮的刚刚好，蛋黄也不会煮老了。
怎么样，这样做出来的荷包蛋零失误一次就能成功，方法也是特别的简单，如果学会的朋友记得帮忙转发分享出去，这样可以帮助更多的人，想了解更多实用有趣的生活妙招，就在下方点击关注我，我们下期不见不散。
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|个鸡蛋
小碗
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取1个鸡蛋，小碗。
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把鸡蛋直接打在碗中，上面可撒一丁点盐。
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放入锅中隔水大火蒸一下，6-7分
钟左右
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蛋已蒸好了
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然后拿把不锈钢匙沿着蛋的边缘挖
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漂亮的荷包蛋成功取出了
隔水蒸荷包蛋的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于隔水蒸带壳鸡蛋蒸多久、隔水蒸荷包蛋的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。