大家好，如果您还对香菇油菜的做法步骤窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享香菇油菜的做法步骤窍门的知识，包括白菜炖豆腐的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
香菇油菜家常简单做法
食材
油菜400克、香菇8朵、蒜3瓣、耗油0.5勺、油适量
烹饪步骤
步骤1/6
准备葱蒜
步骤2/6
香菇洗好切片，泡在水里，下锅炒的时候攥水就可以了。
步骤3/6
油菜在热水里煮一下，这样会配合香菇熟的速度。
步骤4/6
葱蒜热油下锅，放入一勺蚝油，一定是热油噢，这样才会更入味。
步骤5/6
先倒入香菇炒香，撒入少许盐就可以了，不需要太多的调味品。
最后一步
最后倒入油菜，翻炒。
香菇油菜怎么做更好吃
食材清单
蚝油2勺、极味鲜酱油少许、香菇150克、小油菜250克、葱少许、淀粉2勺、蒸鱼鼓油少许、白糖1勺、香油少许、色拉油少许、蒜2瓣、鸡精少许
烹饪步骤
步骤1/8
准备主料：油菜、香菇（切块）
步骤2/8
锅内加入适量清水，加入1勺盐、少许色拉油烧开。
步骤3/8
将洗净的油菜放入水中焯熟。（切记不要焯过火）
步骤4/8
油菜焯熟后摆盘底备用。
步骤5/8
热锅凉油放入葱末、蒜片爆香。
步骤6/8
加入香菇翻炒。
步骤7/8
调入2勺蚝油、1勺白糖、2勺蒸鱼豉油、2勺极味鲜酱油、1小勺盐、1勺鸡精翻炒，水淀粉勾芡淋入香油翻炒出锅。
香菇油菜最正宗的做法
香菇200克，油菜200克，葱一颗，姜两片，蒜两粒，盐两克，蚝油两勺，生抽一勺
1.将香菇洗干净，切成片；油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。
2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜，小火翻炒至香味出来，倒入香菇大火快速翻炒，炒到香菇快要熟，加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅
第一名厨阿飞香菇油菜的做法
食材：鲜香菇5个，小油菜250克，植物油1勺，盐10克
做法
1.鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。
2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。
3.2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。
关于本次香菇油菜的做法步骤窍门和白菜炖豆腐的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。