今天给各位分享香菇炒千张家常做法的知识，其中也会对香菇和千张可以一起炒吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
千张芥菜的家常做法
家常做法如下：首先将千张洗净晾干后切成千张丝，再把芥菜洗净切成段，锅里烧开水后把切好的芥菜倒入焯水2分钟，捞出来用冷水冲去浮沫，将千张丝和芥菜一起放入一个大碗里，放入盐、味精、香油等调料凉拌即可。
素什锦怎么做
很高兴回答这个问题：素什锦是一个不添加鱼肉蛋等荤类食材的一个素菜，是一个很受欢迎的养生小炒，饭店里点餐量也很高，家庭里通常是藕片，木耳，西芹，胡萝卜片，秋葵，西兰花，山药，荷兰豆，腐竹，笋片等食材，可以根据自己喜欢，随意搭配，而炒制成的一道可口家常菜，它色香味俱全，让人赏心悦目，而又营养可口，怎样做好这样一道养生小炒呢？
（1）把山药斜刀切成硬币厚度的圆片，胡萝卜切薄片，西芹粗的从中间片开，然后斜刀片成菱形块状，把提前泡发好的木耳改刀成小块状，西兰花改刀成小朵，提前泡好的腐竹斜刀片成段状备用。
（2）锅里烧水，水开加盐和油，然后把备好的食材（除西芹外），放入水中焯水，再水开翻两个滚，把西芹放入，再翻一个滚，捞出所有食材投水冲凉备用。
（3）起锅烧油，油热，倒入焯好的食材，煸炒均匀，放入盐，鸡精，糖，水淀粉，颠锅翻拌均匀，淋入明油翻拌一下，出锅装盘即可，美味的炒素什锦就做好了，非常好吃，希望大家喜欢。
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三鲜千张的做法
做法如下：
准备食材：千张3片、猪肉馅、干虾皮、毛豆、咸肉一块（没有咸肉的用腊肉也可以）、大蒜粒、葱花、胡椒粉、食用油。
先来猪肉馅，三肥七瘦的猪肉切块，加入葱姜末开机搅成肉末，而后加入食盐、生抽、胡椒粉调味，再加入干淀粉适量搅拌均匀备用。如果肉馅比较干，可以选择加入少许葱姜水来稀释，注意加水后一定要搅拌至水分被吸收。
准备几张千张豆皮，改刀成合适大小的正方形，而后取适量的肉馅于千张上，从一个角向上卷起来，再将两面卷好，卷紧实即可，不用刻意去封口，卷好后放于一边备用。
辅料准备咸肉或者腊肉一块切片，再切几个蒜粒和葱花。再准备毛豆去壳留下豆粒用清水洗净后待用。
锅里烧油，先把咸肉片下锅进行煸炒，注意此时保持小火，炒至咸肉透明出油脂后加入虾皮、蒜粒、葱花炒出香味。
最后再叮嘱一句用咸肉和腊肉的一定要小心调味，尝尝口再选择是否要添加食盐。
香菇烩千张的做法
主料
香菇3个，千张100克
辅料
茶油1勺，淀粉1勺，盐1勺，味极鲜1勺，蒜1棵
1.食材，备好；
2.热锅，入油，放入蒜，煸炒；
3.放入香菇，翻炒；
4.放入千张，翻炒；
5.加入蒜叶，继续翻下；
6.放入盐和事先调好的水淀粉；
7.等水淀粉烧开，放入味极鲜，就可以了；
香菇炒千张家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于香菇和千张可以一起炒吗、香菇炒千张家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。