无花果如何结果
桑科榕属，多年生落叶果树，乔木或灌木。学名Ficus carica L.。
起源与分布
无花果原产地有二：一是沙特阿拉伯和也门，至今在亚洲西南部和地中海沿岸尚有大片野生无花果林；二是小亚细亚卡里卡（Carica）地方，现今在美索不达米亚曾发现公元前3000年的无花果石刻图。埃及在公元前2000年已有种植。约在9～13世纪传入法国、英国，16世纪传入俄国，17世纪传到东南亚各国，1640年引入日本，18世纪传入美国。主产国有西班牙、意大利、土耳其和希腊。
中国新疆在汉代已栽培，在汉、唐时代已传入陕西、甘肃一带。现广东、福建、台湾、江苏、浙江、湖北、安徽、河南、陕西、山东、云南均有栽培，新疆阿图什有成片的无花果园，被称为“无花果之乡”。
特征与特性
树高3～4米，在适宜条件下树体高大可达10～12米。树冠开张，圆形或广圆形。树皮光滑，灰白色。根系发达，根、茎、枝、叶均有乳管能分泌白色乳汁。叶片大，单叶，表面粗糙，全缘或具3～7裂刻。一叶腋内有2～3芽，其中小者为叶芽，大而圆者为花芽。雌雄异花，埋藏在隐头花序中，可食部分为花托肥大而成的聚花果；雌花发育成的瘦果埋生于花托内部，因外观只见果而不见花，故名“无花果”。因品种不同，果实有扁圆形、球形、洋梨形，果皮有绿、黄、红、紫红色，果肉呈黄、淡红、深红色，果重为35～150克。30～40年生树通常株产为60～70千克（见图）。
用营养苗栽植后2～3年开始结果，6～7年进入盛果期，经济寿命40～70年。具有一年多次结果习性，秋末在新梢顶部的叶腋内分化花托原始体，来年继续分化、开花并形成春果，并在新梢延长生长的同时，由基部向上，渐次形成花托，开花结果，长成夏果或秋果，几乎所有新梢都能结果，年年丰产。越向南方，营养生长期越长，近热带地区生长的无花果，落叶后很快长出新叶，近于常绿性果树。
无花果为亚热带落叶果树，最喜温暖稍干燥的气候。年平均气温为15℃，夏季平均最高20℃，冬季平均最低8℃，5℃以上的积温为4800℃的地区，最适于其生长和结果。抗寒性弱，冬季气温在-12℃时新梢顶端开始受冻，-16～-18℃时枝、干严重受冻，-20～-22℃时地上部受冻致死。无花果具有强大的萌蘖恢复能力，受冻后潜芽当年可萌发出新梢，以迅速恢复株丛进行结果。在寒冷地区如新疆，采用匍匐栽培法保护越冬。
无花果因原产半沙漠干燥地带，对水分要求不严。制干品种喜长日照和相对低湿度地区，制蜜饯和罐头品种适于夏季有阵雨和较高湿地区。年降水量在400～800毫米地区，可以正常生长和结果。水分过多，可使果实含糖量降低；果园积水，常出现落叶，造成全株死亡。无花果授粉季节多风或降雨，妨碍无花果传粉蜂活动。对土壤要求不严，在粘土、砂壤土中均生长良好，在改良后的盐碱地上也可建立无花果园。
主要品种
无花果品种达1000个以上，根据花器构造和授粉特性分为4类：①普通型无花果（F.cari-ca var.hortensis Shinn.）。世界各国栽培品种多属此类。花序中只形成雌花，有单性结实习性，不经授粉即可形成可食用的果实。在温暖地区，一年开两次花结两次果，即夏果和秋果。②野生型无花果（F.ca-rica var.sylvestris Shinn.）。花序中有3种花：雄花着生于花托内上半部；虫瘿花和为数极少的雌花密生于下半部。在暖地，一年内可连续结果。③斯密尔型无花果（F.carica var.smyrnia Shinn.）。花序中只有雌花，以野生型为授粉树，靠无花果蜂传粉结果。一年结果两次，即夏果和秋果。许多制干优良品种属于此类。④中间型无花果（F..carica var.inter-media Shinn.）。第一期花序不授粉可发育形成单性结实的夏果，近于普通型无花果；第二期花序必须授粉才能形成秋果，近于斯密尔型无花果。
无花果蜂是一种肉眼不易看见的寄生蜂，以蛹期在虫瘿花中越冬，翌年羽化，完成无花果的授粉。
栽培技术要点
用扦插、压条、分株、播种等方法繁殖。以扦插法为主。用休眠枝或绿枝扦插，成活率均在90～100%，当年苗高可达80～100厘米，出圃栽植。栽植距离，新疆采用匍匐法，一般用6米×6米，新发展果园为5米×4米。除普通型品种外，其他品种须配置授粉树。用有主干的无层形或自然开心形整枝，干高50～80厘米；灌木形或匍匐形在离地10～15厘米处定干，保留4～5个生长方向不同的主枝，构成树冠。施肥宜在春、夏果及秋果迅速生长前进行，并结合灌水。主要病虫害是桑天牛，幼虫蛀食树干和大枝，可用人工捕杀成虫或用药剂堵塞蛀孔毒杀幼虫。由于春、夏、秋果成熟不一，最宜分期采收。
经济价值
无花果具有较高的营养价值，鲜果含水分83.6%，蛋白质1.0%，脂肪0.4%，碳水化合物12.6%。可制果酱、果干、蜜饯、罐头等加工品。根、叶、枝、果均可入药。树姿优雅，可作绿化树种。
无花果的种植方法
无花果的种植方法如下：
1、种植土壤。种植无花果时，可以用两份园土、两份草炭、一份有机肥混合配制土壤。
2、栽种进行。将植株放入种植穴内，然后覆盖一层细土并压实，然后浇水保持土壤湿润。
3、日常养护。在生长期每隔两到三天浇一次水，并间隔半个月施加一次有机肥。
无花果有哪些品种如何针对不同品种进行修剪
无花果又叫天仙果，文仙果，品仙果，明目果，底珍果等，仅从名字上来看，无花果就很具有营养，否则不会是又仙又珍的。的确如此，无花果美味，食用方便，大众化，营养丰富，非常适合现代人们的生活方式和食物营养方针。无花果实际上是有花的，从外面看不到花，只是花朵没有别的花那样漂亮，就是一个果，但这个果实际上就是花，是膨大为肉球的花托。由于种子小而软，生吃的时候常常感觉不出来。
任何一种果树要想高产稳产，要想优质，修剪是主要的管理方法，无花果也不例外。我看到有很多人在分享无花果的修剪方法，但我却没有发现有人来根据无花果树的品种做修剪的。其实不同的无花果品种它所采用的修剪方法是不同的。下面就来一起了解一下。
要想了解无花果如何修剪，首先来要了解无花果的品种。
一，无花果的品种
无花果的品种很多，大约有1000多个，但大部分的无花果品种分夏秋两季结果，果实在6–11月陆续成熟。无花果凡是在上一年生枝的腋芽上长出的果实，一般在6–7月份成熟，果实较大而结果量少，产量低，称为夏果。凡是在当年抽生枝条的腋芽上长出的果实，一般是在8月份成熟，一边抽枝一边结果，可延至11月份霜冻来临之前停止生长，果实较小，结果时间长，产量高，称为秋果。
如在我国常栽的无花果布兰瑞克，它夏果少，以秋果为主。玛斯义陶芬，夏秋两次结果，但以秋果为主。绿抗一号无花果，夏秋两季结果，以夏果为主。新疆早黄无花果，以夏果和秋果兼用品种。
由此看来，无花果的品种大体上就是分为以主攻秋果生产为主的和以夏秋果兼备为生产目的两种。现在就将这两种生产方式的不同修剪方法特点介绍一下。
二，不同结果品种的修剪方法
1，以秋果为主的无花果树的修剪方法
此类品种的无花果树，树形的培养主要采用开心形或自然开心形的改良形，如＂V＂字形等。由于秋果着生于当年生长的新梢上，而当年生的新梢都是从上一年生枝的各节位抽生出来的，当上一年生枝不进行短截时，顶芽伸长的梢上果实成熟早，所以，对生长季节进行摘心处理后的充实结果母枝一般就不再进行短截，尽量发挥其成熟早，采收早的特点。
在无花果树的枝梢顶芽伸展以后，下部侧芽也能旺盛伸长的品种，如果先端有多个一年生的枝条，可以选择保留1–2个作为后来的结果母枝，其他的从基部全部剪掉，也就是疏除。而对分枝力较弱的无花果品种，因枝条生长势弱，可以对选留的结果母枝剪掉枝条全长三分之二，也就是所说的短截，促使下部分枝结果。
无论是侧芽分枝力强还是弱的无花果品种，如果对枝梢不进行疏除或短截，枝梢就会年年从顶梢处萌芽伸展，结果部位就会逐渐外移，远离主枝，造成无花果的结果不良，也不能充分利用树冠的空间。对外移的侧枝，可以从基部直接剪掉，促使其附近的隐芽萌发成为新梢，然后逐步进行侧枝的更新。
这是对以秋果为主的无花果树的修剪。同时，有些无花果树，我们既想要夏果又想要秋果，那对这样的夏秋兼用品种的修剪又该如何进行呢？
2，夏秋果兼用品种的无花果树的修剪方法
夏秋果兼用品种的无花果树，既要照顾到夏果的生产，也要兼顾秋果的产量。但无花果的各个品种间的枝条生长特性有差别，整形修剪应区别对待。
对于树势强健，新梢生长直立的无花果品种，如青皮，宁选，布兰瑞克，蓬莱柿等品种，比较适合选择自然开心形修剪。一般以疏枝为主，短截为辅，适当回缩修剪结合运用。修剪时，尽量选留生长充实的1年生短枝，使顶芽附近的夏果成熟采收，然后将顶芽作为延长枝，抽生新梢后再结秋果。
如果你不想采用上述的修剪方法，也可以选一部分1年生中、长枝，进行适当回缩修剪作为结果母枝，然后留下来30–50厘米剪梢，促使其下部萌发结果枝，避免出现内膛空虚的情况。对那些徒长枝、细弱枝自基部全部疏除。
对于那些新梢生长势中等、枝梢容易下垂的夏秋果兼用的无花果品种，树形最好是保持矮化，宜采用水平＂X＂形和丛生形的整形修剪方式。
在山东地区，无花果露地栽培管理比较粗放，骨干枝上的枝条过密，会影响到无花果树的生长和结果时，就该疏去少量的枝条来改善树体的通风和透光性，强枝周围空间较大的时候可以通过重短截发枝来培养枝组。内膛以及下部有一些弱枝需要时就不宜短截，因为短截后仍然会抽生纤细枝，一般的处理方法是长放1–2年，等到枝条长粗以后再进行回缩处理。另外，由于无花果树自身发枝量少，所以不宜多疏除。
此外，在无花果树的生长期中间也可以进行修剪。对于那些生长旺盛的枝条进行适当的摘心处理，就能够促进其形成结果枝。骨干枝枝条角度过大或过小，可以用绳子、小竹条等进行拉枝或撑枝。枝条过密的部位可以疏去少数影响通风透光的枝条。
总之，无花果树当年栽苗当年就可结果，没有大小年，病虫害也极少发生。更为奇特的是，育苗当年在苗圃内也能大量结果，这在果树中是十分少见的。无花果的这一优异特性因此而受到广大果农的喜爱，调动了大家种植的积极性。但是，种植者一定要注意分清自己所栽培的无花果树种，选择合适的修剪方式，不可按固定的模式来进行修剪，以免造成产量和质量的下降。