热狗的家常做法
热狗怎么做的
热狗的制作方法有很多，可以制作热狗面包，首先需要把奶粉，白砂糖，酵母，鸡蛋液，低筋面粉，高筋面粉，水放进面包机当中开始和面，大概20分钟左右就可以把软化的黄油添加进去，继续搅拌发酵后揉搓，把里面的气泡排出来，再分成小剂子搓圆，再继续发酵一下，再搓成圆柱形，放到烤纸杯当中发酵一下，再把鸡蛋液涂抹在表面，放进烤箱当中烘烤以后拿出来，把热狗放进锅中煎一下，煎好以后就可以把面包切开放上生菜，然后再把热狗肠放进去，挤上一些芥末酱，这样就可以吃了。
自己制作热狗肠就需要准备一些新鲜的猪肉，把它放到料理机里面，加入适量的水打成泥，然后就把一些调味料放进去，用打蛋器打几分钟，再放进裱花袋里面开始灌，把肉肠装好以后，表面扎上一些小眼，然后就可以把它扎成适合的长度，然后再放到锅中蒸熟，蒸熟放凉以后就可以吃了，如果不直接吃，要用袋子装起来冰冻好。
热狗还可以做热狗芝士三明治，需要准备所有的食材，把黄瓜洗一下切成条状，然后再准备吐司，番茄酱挤在上面，再放芝士片，把黄瓜条以及热狗也放进去，再把吐司对角用牙签穿起来，所有的全部都做好以后撒上一些芝士，放到烤箱当中烤到融化，这样就可以拿出来吃了。
热狗还可以用烤的方式来制作，首先准备一些小的热狗肠，竹签穿起来后，把辣椒油均匀的涂抹在表面，再放进一个盘子里面，放到微波炉里面加热几分钟，把它烤好以后就可以吃了，或者放进烤箱里面烤着吃，味道会变得更好。
热狗还可以制作成番茄酱热狗肠烤面包，可以先把面包撕成小块状，把热狗切成小块状放到一起，加入适量的番茄酱，黑胡椒粉搅拌均匀，添加适量的牛奶，然后表面撒上一些芝士放进烤箱当中，烤上20分钟左右拿出来，再撒上一些芝士粉，这样就可以吃了。
还可以制作炸热狗来吃，需要把牛奶，酵母，盐，面包糠，高筋面粉等搭配在一起，放进面包桶里面，然后开始和面，大概20分钟左右添加适量的黄油，继续搅拌半个小时，等到可以拉出薄膜就继续发酵一下，再分成小份搓圆后按揉一下，再松十几分钟，把它滚成长条形，在热狗表面再刷上一些鸡蛋液，滚上一些面包糠继续发酵，再放到锅中炸一下，炸到金黄就可以吃了。
家常热狗怎么做好吃
热狗在日常生活中热狗肠也是在饭桌上的一道佳肴，下面是我为大家收集整理的家常热狗怎么做好吃相关内容，欢迎阅读。
一、热狗拌意面
食材：热狗肠、西红柿、圣女果、番茄酱、色拉酱、青辣椒
做法：1、将水煮开，放入意大利面，煮15分钟左右，捞起过水，盛至碟中。
2、把热狗香肠切片煎熟。
3、将青辣椒和西红柿切粒，放入锅中翻炒，然后加入适量番茄酱，煮熟成面酱。
4、然后将面酱、沙拉酱、热狗肠和圣女果放在意面上即可。
二、热狗沙拉
食材：热狗肠、圣女果、苹果、生菜、沙拉酱等
做法：1、热狗香肠、土豆、圣女果、苹果洗净切块切粒。
2、将热狗香肠和土豆分别蒸熟，然后跟圣女果块、苹果粒放在同一个碗里搅拌。
3、放入沙拉酱即可。
三、热狗三文治
食材：热狗香肠、吐司方包、培根、芝士或黄油、肉松、沙拉酱
做法：1、将热狗香肠蒸熟或者煎熟，然后放置碟子中。
2、吐司抹上一层黄油或者芝士（没有可不用），洒沙拉酱和适量肉松。
3、把培根和热狗香肠放置方包上。
4、加入适量沙拉酱即可。
四、蛋炒香肠
食材：热狗香肠、鸡蛋、食用盐、花生油
做法：1、热狗肠切片，鸡蛋全部打到碗里打散。
2、锅热后加油烧开，下热狗肠翻炒几下。
3、再下鸡蛋液，稍等一会儿蛋液和热狗肠有点凝固到一起的时候开始简单的翻炒，同时加点盐或酱油，根据自己喜欢吃蛋的老嫩程度关火即可。
五、热狗肠炒辣椒
食材：热狗香肠、青椒、红椒、蒜末、花生油、食用盐
做法：1、把所有食材准备好，洗净切片。
2、锅烧红，加入适量的油和蒜末。
3、将青椒和红椒倒入锅中炒拌均匀。
4、倒入热狗肠，和适量食用盐继续翻炒。
5、把青椒、红椒和热狗肠炒拌均匀，炒熟即可。
六、热狗肠炒饭
食材：热狗香肠、米饭、豌豆、玉米、胡萝卜、蒜末适量、花生油、酱油。
做法：1、把所有材料准备好，清洗干净，切粒状。
2、锅烧红，加入适量的油和蒜末。
3、将豌豆、玉米、胡萝卜倒入锅中炒拌均匀。
4、倒入热狗肠，继续翻炒。
5、把豌豆、玉米、胡萝卜和热狗肠炒拌均匀，炒熟。
6、加入米饭，用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。
七、平底锅煎烤肠
食料：雄丰烤肠4根；油适量辣椒酱
做法：1、热狗解冻（解冻用温水大约五分钟左右）。
2、用刀划些许痕迹（建议打斜刀划哦，这样比较香）。
3、先把烤肠放在刷了油的平底锅上。
4、小火慢煎至变色，反面再煎一会（也可以自己把握好火候）。
5、煎至变成深红色即可食用，装盘。根据个人口味撒入调料。
八、烤箱烤烤肠
食料：雄丰烤肠4根适量油辣酱（喜欢吃辣的朋友可以在烤好后蘸辣酱）
做法： 1、热狗解冻，用刀划些许痕迹。
2、烤箱抹油。
3、放在烤架上面。
4、中层，200度左右，约5分钟。
5、拿出来再刷次油再烤5—8分钟。
6、可以出锅啦！还可以切花蘸料也很好吃。
九、热狗面包
【主料】高筋粉250g、低筋粉50g
【辅料】高筋粉250g、低筋粉50g、无盐黄油15g、鸡蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、热狗肠适量、黄芥末酱适量、生菜适量
步骤：
1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒；
2.选择发面工作档和面；
3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面；
4.第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡；
5.取出面团分成所需要的若干份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵；
6.发酵好的面团再次揉匀，滚成圆柱形；
7.再将圆柱形面团搓细搓长，排入耐烤纸杯进行最后发酵至2倍左右，约35分钟；
8.发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液；
9.烤箱预热180度、中下层、15分钟，烘烤至上色即可；
10.锅置火上，黄油烧至融化，将热狗肠略煎后取出；
11.面包切开，放上生菜、煎好的热狗肠；
12.挤上黄芥末酱即可享用。
十、咖喱热狗面包
材料：
高筋面粉250克、牛奶125克、咖喱1块、蛋50克、酵母粉4克、细砂糖20克、盐5克、奶粉10克、黄油20克，内馅材料有热狗肠8根、马苏里拉丝50克、表面上光用蛋液20克（之前面团中所用蛋液剩下的）。
做法：
1、把咖喱块切碎，放进牛奶中，用微波炉中火盯半分钟让牛奶升温至不烫手，把咖喱块轻搅至完全融化后，加入酵母粉搅拌至融化。
2、高筋面粉、糖、奶粉、盐放在料理盆中混合均匀，倒入打散的蛋液。接着慢速倒入加了酵母粉的咖喱牛奶，边加边用手指转圈混合。
3、把面盆内的'所有材料混合成面团，此时面团极其粘手。将面团取出放在台面上，揉至光滑后加入黄油揉出筋。
4、将料理盆内部抹一层极薄的色拉油（防粘)，把面团整形成表面光滑的圆形，收口朝下放在搅拌盆中。北方天气干燥，可以在盆里喷一点点水，包上保鲜膜或塑料袋，放在温度约30度左右的环境里（比如有阳光的窗台）进行基础发酵90分钟左右。（如果是烤箱发酵，时间改为60分钟），注意保湿。看面团膨胀至1倍或1.5倍，再用手指沾一点面粉，在面团中间戳一下，出现的小坑周边光滑且不立即回复，
5、将面团取出（取出时会面团会随内部气体外泄而变小），放在台面上用手掌轻压面团使内部气体排出。再用切面刀把面团分成8小份。把这8小份面团滚成光滑的小面团，收口朝下放在台面上，表面盖上湿毛巾，静置松弛15分钟，即中间发酵。
6、中间发酵完成后，先用手掌把小面团压平，翻面使之前的收口朝上，再用擀面棍把小面团擀成椭圆形（长度比热狗肠略多出两公分）。将两侧长边各往中间折起，再对折，把收口处捏紧呈棒状。把棒状面团在台面上轻轻滚几下使捏紧的地方变平滑。
7、将所有处理好的棒状面团码放在铺了油纸的烤盘中，每个面团之间要留出约8公分的距离。把烤盘包上保鲜膜或塑料袋，放在与之前的温度一样的环境里进行最后发酵约90分钟（如果是烤箱发酵，时间改为60分钟），注意保湿。
8、最后发酵完成时，面团已膨胀1倍以上。在面团表面刷上蛋液。
9、用剪刀在面团中间剪出长口子，嵌入热狗肠，分撒上马苏里拉丝。烤箱提前15分钟200度预热，烤15分钟后取出，表面撒上甜辣椒粉即可。
热狗家常做法,正宗热狗怎么做
用料
主料
高筋面粉250克
奶粉20克
黄油20克
酵母2.8克
香肠6根
辅料
水
180毫升
食盐
4克
细砂糖
17克
热狗的做法
1.
将面粉、黄油、细砂糖、盐、奶粉、水放入面包机内胆
2.
将酵母放入酵母投放处（如果面包机没有单独投放酵母地方，可以直接和面粉放一起，但是要先放酵母再放面粉，再放糖。酵母和糖一起容易失效）
3.
选择面团-面包-然后按开始
4.
取出面团，分成6份，搓成长条状
5.
将面缠绕在香肠上
6.
面团表面刷上全单页，放入烤箱，预热5分钟，180度，15分钟，上下火
7.
美味热狗完成啦