一、喝果冻酒会醉吗
关于喝果冻酒是否会醉的问题,我认为凡是酒都会醉人的,所以果冻酒也不能多喝,喝了也会醉的,不论多么好喝的酒,都要适可而止。
二、自酿葡萄酒浑浊像果冻
1、胶状物是葡萄酒细菌感染后的现象,不是果胶,不能吃。自酿葡萄酒酿造过程中严防杂菌污染。
2、自酿葡萄酒的发酵器具在使用前应用热水或高度食用酒精清洗消毒、沥干;发酵时温度应控制在15~25℃之间,避免高于30℃;由于葡萄原料表皮微生物种类比较多,建议发酵前添加适量酿酒活性干酵母,达到抑制杂菌繁殖目的。
三、果冻有什么另外用途
1.备好食材:鸡尾酒,草莓,果冻;
2.草莓洗净,沥干水分切粒,果冻用勺子捣碎;
4.将草莓放进料理杯里,可留下1-2个作为装饰用;
6.启动料理机,制成草莓酒昔后倒出;
8.放入装饰用的草莓做点缀,插入圣诞薄荷糖即可。