这篇文章给大家聊聊关于清蒸腊肉的做法大全家常菜，以及清蒸腊肉怎么蒸才好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
怎样蒸腊肉做法
食材：腊肉一块，酱油适量，鸡精适量
做法：
1、取腊肉一块，用淘米水洗干净。
2、腊肉切成小块，放到锅里煮开后再煮十来分钟，凉凉后，用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室，要吃的时候随时拿出来解冻即可。
3、解冻好的腊肉，切成一厘米厚左右的大块。腊肉要吃大块才过瘾。
4、瘦肉放碗下面，肥瘦相间的放上面，码在碗里。
5、滴入几滴酱油和几粒鸡精，调下味。当然，清蒸腊肉也可以不要放酱油和鸡精。
6、上锅蒸。大火蒸20分钟，即可。
7、蒸好的腊肉，再配上一条黄瓜，营养搭配。喜欢吃香菜的人群，可以放上香菜。
腊肉蒸多长时间
蒸20分钟即可。蒸腊肉具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：梅菜150克、腊肉200克、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1/2茶匙、剁椒1汤匙、蒜1/2头。
1、第一步把腊肉和梅菜都洗干净。
2、把腊肉切好，放入碗中。
3、放入梅菜和食盐，生抽。
4、上面放水蒜末，剁椒。
5、放入蒸锅，蒸20分钟。
6、时间到后取出，完成了。
清蒸烟熏腊肉怎么做好吃，清蒸烟熏腊肉的家常做法
食材
腊肠一根、腊肉（酱油肉）一根、生姜丝、辣椒粉
做法
1：腊肠和腊肉用温水洗一下
2：切斜片码在盘子里，上面放入生姜丝和辣椒粉，一勺生抽均匀淋到食材上
3：锅里加冷水，盘子放上去盖盖子蒸15分钟。
腊肉的做法大全
用料：
蒜苗一把?
腊肠两根?
油适量?
盐适量?
生抽一勺?
做法：
1/8蒜苗切成均匀的段清洗干净
2/8腊肠切成均匀的薄片
3/8蒜苗放入沸水中焯水两三分钟
4/8锅内放油烧热，放入腊肠翻炒然后盛出备用
5/8放入蒜苗翻炒，加入一勺盐调味
6/8加一勺生抽提味
7/8最后放入腊肠翻炒均匀入味即可出锅
文章到此结束，如果本次分享的清蒸腊肉的做法大全家常菜和清蒸腊肉怎么蒸才好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！