破壁机打豆浆的正确做法
破壁机打豆浆的正确做法如下：
材料准备：黄豆、饮用水、适量白糖、一台破壁机。
1、将泡了4个小时以上的黄豆或红豆等豆类倒入破壁机容杯中，加入饮用水和适量糖（想喝纯豆浆可不加糖），盖上容杯杯盖，插上电源。
2、启动破壁机，按下豆浆或豆浆米糊类功能按键。
3、此时破壁机会按照预设好的打豆浆程序自动工作，全程都不需紧盯，制作时间在20-30分钟，在这个时间段内尽可以做别的事情。到时破壁机自动停止，豆浆制作完毕。
破壁机的用途：
1、磨五谷豆浆：不管是哪种豆浆，只要买一台破壁机就可以轻松生产。制作完成后，滤渣无需过滤，非常的健康和方便。
2、榨汁：只要将果蔬放下容杯里，按下按钮，不到1分钟左右，就可以喝到美味的果汁，不仅不用滤渣，口感也是传统榨汁机无法相比的。
3、研磨粉碎：用破壁机来研磨，因为它的转速非常快，而且刀片很硬，因此能将坚硬的咖啡豆磨成粉末，美味健康。
4、制作冰淇淋：首先，可以把切好的水果冷冻在冰箱里，当被冷冻的时候，可以添加一些牛奶，因为刀片硬度高，所以即使冻得很硬，也可以很容易做成冰淇淋。
如何用美的破壁搅拌机做豆浆
破壁搅拌机做豆浆的方法如下：
准备材料：黄豆200g、白糖少许
制作步骤：
1、晚上睡前抓两把黄豆用凉水泡上第二天早上备用早上泡得用开水泡两个小时以上一般都是来不及所以最好晚上泡好。
2、将飘在水面上无法泡开的黄豆以及一些烂豆去掉，废水倒掉黄豆清洗干净。
3、抓一把黄豆倒入破壁搅拌机内，黄豆塞一半，倒入清水没过黄豆三分之二，喜欢浓点的可以少些水，喜欢淡点的可以多些许水但不能太多。
4、开始搅拌，搅拌的时候可以摇晃一样搅拌机使其搅拌的更均匀。
5、倒入锅中加热，盖上盖子，加热时要一直站在锅边观察，以防沸腾泡沫瞬间溢出那灶台可以遭殃啦看到沸腾出现泡沫立即开盖搅拌。
6、小火继续搅拌炖煮10分钟之后关火，将飘在上面的泡沫捞掉。
7、喜欢甜的可以放些砂糖即可，不喜欢这样喝也可以。
破壁机100种豆浆食谱
以下是破壁机100种豆浆食谱：
1.芝麻黑豆豆浆：黑豆、黑芝麻、黄豆、核桃仁、冰糖。将所有食材洗净后放入破壁机，加水至800ml，选择豆浆功能，完成后加入冰糖搅拌至溶解即可。
2.花生核桃豆浆：黄豆、花生、核桃仁、黑芝麻、冰糖。将所有食材洗净后放入破壁机，加水至800ml，选择五谷豆浆功能，完成后搅拌加入冰糖至溶解即可。
3.绿豆薏米豆浆：绿豆、薏米、黄豆、小米、冰糖。将所有食材洗净后放入破壁机，加水至900ml，选择五谷豆浆功能，完成后加入冰糖搅拌至溶解即可。
4.杏仁芝麻豆浆：杏仁粉、黑芝麻、黄豆粉、小米粉。将所有食材洗净后放入破壁机，加入800ml清水，选择破壁料理功能，完成后倒入杯中搅拌均匀即可。
5.花生米汁：将泡好的花生米、纯牛奶、细砂糖、冷开水和养乐多按照一定的比例放入破壁机的玻璃杯中，启动机器后调整功率，盖上盖子并开始制作。
当然以上的制作比例并非固定不变的，您可以根据个人口味适当调整食材的比例。
在制作豆浆时，最好将豆子浸泡一夜再打，这样豆浆会更加细腻好喝。同时，破壁机的功率和功能也影响豆浆的口感和细腻度。
除了以上几种豆浆食谱，以下是一些其他的推荐:
红枣枸杞豆浆
核桃红枣豆浆
玉米汁豆浆
红豆薏米山药豆浆
以上食谱可以根据个人口味和喜好进行调整。在制作过程中需要注意食材的新鲜度，避免使用过期或变质的食材。同时，如果对豆类过敏或不耐受的人群需要注意避免食用豆浆或相关食材。希望这些食谱能够为您的早餐提供更多的选择和营养！
刚买了一台破壁机,除了豆浆外还可以做什么
破壁机按照行内的标准来讲其实叫破壁料理机，很多用户对破壁机的功能并不清楚，不知道破壁机能用来做什么，我们下面把破壁机的主要功能给大家介绍一下。
1、豆浆
使用破壁机是可以做豆浆的，做法其实就是把对应的食材和适量的水添加到破壁机中，选择破壁机中的豆浆功能，然后按开始就行了，豆浆便能自动完成，但是使用破壁机做的豆浆和外面购买的豆浆有一些区别，破壁机做的豆浆是不去除豆粉的，吃到嘴里可能有一些沙沙的感觉，这个情况是正常的，其实很多豆子中的营养成分都存在于这样的豆粉中，尤其是一些矿物质之类的。
用破壁机做豆浆是可以混合多种豆子来操作的，自己可以控制豆浆的浓度，所以用破壁机做的豆浆营养成分和口感方面控制度更自由一些。
2、米糊
大家对米糊的理解可能是各种米类做的，但是利用破壁机就可以混合多种食材了，而且不用单独煮了，破壁机会自动煮熟，比如给小孩早餐米糊，给咀嚼困难的老人做营养米糊等等，具体到米糊的配方一些破壁机的卖家都会提供食谱的，在没有破壁机之前要想吃米糊的话，除非购买那种冲泡的，营养无法保证，更无法满足自己特定的需求。
从破壁机的综合功能来看，米糊是其中最综合的功能，不管是食材还是细腻度等，都可以自由控制的。
3、果汁
现在想喝果汁的话，到一般的奶茶店都能够买到，但是谁能保证奶茶店的果汁没有添加剂呢？而且可以选择的范围也很少，就那么几种，如果家里有破壁机或者料理机的话，这个问题就解决了，可以自由地喝果汁，有的人喜欢水果+蔬菜一起做，这个破壁机都可以实现的。破壁机做的果汁是不会去除果肉的，跟豆浆的原理上差不多，就是不加热，有的人可能对这种果汁比较抵触，认为不是不顺滑的，可是千万不要错误地认为顺滑的果汁才是有营养的，因为果汁真正的营养还是在果肉里的，现在很多超市卖的果汁饮品还杯检测出根本不是真正的果汁，如果想要安全，自由地喝一杯果汁的话，请自己用破壁机做吧。
4、鱼汤
利用破壁机是可以做鱼汤的，但是不要指望破壁机的鱼汤口感有多好，因为鱼肉里的鱼刺和刀片高速撞击的时候，会产生颜色和口感的变化，颜色上偏黑，口感上偏腥，如果家里有特殊情况必须引用那种糊状的鱼肉汤等，可以考虑使用破壁机做，尽量在作料方面做一些调整，改善一下口感。
5、芝麻酱
大家对芝麻酱的印象大部分肯定在火锅店的配料中，芝麻酱还是比较香的吧，如果想自己在家使用这样的芝麻酱的话，就得到超市去购买了，购买的芝麻酱价格不仅贵，还含有不少水。如果有一台破壁机的话，自己可以动手制作芝麻酱了，对于芝麻酱制作的具体方法，一般商家都会提供食谱的。
6、核桃粉，三七粉等
破壁机最主要的功能就是料理功能，料理的原理就是打碎食材，对于一些需要粉状食材的用户，使用破壁机之后就很方便了，只要把食材按照要求放入破壁机中，过几分钟粉状物就出来了，操作上非常简单。
上面我们列举了家用破壁机的几个主要功能，其实破壁机还有很多实用功能，因为原理上差不多就不一一列举了，国内的破壁机和国外的破壁机区别比较大的地方是基本上国内都有加热功能，国外的没有加热功能，因为外国人的饮食习惯中比较喜欢生吃食材，比如蔬菜，瓜果等，他们也不吃豆浆。