各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享郫县豆瓣酱做鱼的步骤，以及郫县豆瓣酱窍门的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
麻辣鲟鱼的做法
食材
鲟鱼（一条）
辣椒（10克）
料酒（10克）
柠檬汁（10克）
盐（2克）
花椒（5克）
葱（适量）
烧烤麻辣酱（5克）
姜（适量）
步骤1、鲟鱼清洗干净，鱼身两侧切几刀。葱姜切丝，辣椒切小段备用。
步骤2、葱姜丝、辣椒段、花椒倒入鱼中，挤入适量柠檬汁。
步骤3、倒入料酒。撒上盐。
步骤4、带一次性手套抓均匀。准备放入烧烤麻辣酱。
步骤5、把酱挤在鱼身上，再次揉抓均匀，最后把葱姜丝，辣椒段塞入鱼肚里一些。盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制数小时。（提前腌制一晚上，第二天再烤会更入味）。
步骤6、九阳空气炸锅把按键调整到鸡翅模式，启动按键。
步骤7、默认为：200度，25分钟。
步骤8、5分钟后，掀开盖子放入鲟鱼，葱姜丝辣椒也撒在鱼身上。（掀开盖子程序会自动停止运行，盖上盖子程序会自动接着运行哦）。
步骤9、最后几分钟打开盖子刷上一点食用油，再次烘烤至程序结束即可完成了。。
郫县豆瓣酱做鱼怎么做
郫县豆瓣酱做鱼的做法步骤
1、把鱼切块，锅里热油把鱼块放进去用油煎。
2、鱼拔到一边，把郫县豆瓣酱放到油里炒一下。
3、把鱼和郫县豆瓣酱翻炒，让每一块鱼都粘上郫县豆瓣酱后，放盐，葱姜水等作料。
4、大火烧开，小火炖。好了。
清江鱼郫县豆瓣酱怎样做
食材用料：清江鱼头2个，豆腐300克，鸡精10克，海鲜酱油15毫升，大蒜5瓣，食盐3克色拉油50克，料酒15毫升，姜20克，红辣椒1个，大葱1根，开水150毫升
1，清江鱼头洗净，从中间一分为二，倒入料酒，海鲜酱油腌制10分钟
2，豆腐切块，用开水焯一下备用
3，葱姜蒜，红辣椒切丝备用
4，鱼头放油锅两面煎黄
5，放入葱姜蒜丝翻炒
6，倒入豆腐
7，倒入腌鱼剩下的汤和开水，淹没豆腐即可，放入红辣椒，中火炖10分钟
8，放入盐，鸡精，收汁，出锅装盘。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的郫县豆瓣酱做鱼的步骤和郫县豆瓣酱窍门问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！