菠菜豆腐炒肉的做法
1.
准备菠菜200克清洗干净
2.
把200克菠菜切成段
3.
准备200克豆腐清洗干净
4.
豆腐切块
5.
猪肉200克切成丝
6.
肉丝用5克盐腌制了一刻钟
7.
锅中加20克油加热，放入肉丝煸炒
8.
肉丝呈金黄色时放入豆腐，煎制两面金黄
9.
加入10克生抽，5克盐翻炒
10.
放入已切段的菠菜，100克温水，继续翻炒
11.
汤汁烧干时，出锅装盘，菠菜豆腐炒肉完成
干豆腐炒肉怎么做窍门
1.准备好材料。将干豆腐切成小块，将肉切成丝，将葱姜切碎备用。
2.先将肉放入锅中煸炒，至熟后捞出备用。
3.接着将干豆腐块放入锅中，用中小火煸炒至表面微黄并有些微皱纹。
4.将之前炒好的肉放回锅中，接着加入葱姜碎一同翻炒。
5.加入适量的盐、糖进行调味，再加入少量的酱油和料酒继续翻炒，直到熟透即可。
6.出锅前可以按照个人口味加入一些辣椒圈或者花椒等食材进行调味。
尖椒干豆腐炒肉的做法，尖椒干豆腐炒肉怎么做
1.将干豆腐切成片备用
2.将瘦猪肉切成快，准备使用
3.将辣椒准备使用
4.将锅烧热，加少许豆油
5.将猪肉放入锅中炒熟，加少许葱花和盐，炒出香味
6.将干豆腐和尖椒放入锅中炒２分钟左右即可以出锅
肉炒尖椒干豆腐的做法
尖椒干豆腐炒肉的做法
1.
豆腐皮和尖椒都切好备用
2.
葱花切好
3.
肉切好
4.
淀粉水备好
5.
锅内放油烧热，肉下锅翻炒，加入葱花、花椒粉、酱油爆香
6.
干豆腐下锅，翻炒一小会，填半小碗水，尖椒放里，加盐盖盖焖上5分钟左右。
7.
加淀粉水勾芡，放鸡精出锅
8.
尖椒干豆腐出锅