做月饼都需要什么材料
1、制作月饼需要的材料包括：糯米粉、普通面粉、糖、油、鸡蛋、桂花酱、莲蓉、豆沙、五仁等馅料。
2、糯米粉和普通面粉按一定比例混合，加入糖和油，搅拌成面团；馅料则需要根据不同口味准备不同的食材，如莲蓉需要用莲子、糖等制作，豆沙需要用红豆、糖等制作。在制作过程中还需要用到模具、刷子等工具。制作月饼需要耐心和细心，以确保制作出口感细腻、味道浓郁的美味月饼。
月饼需要准备哪些材料
-莲蓉馅、豆沙馅、蛋黄等，根据个人口味选择。
3.月饼模具：可以根据自己喜欢的形状选择不同的模具。
4.蛋黄液（可选）：用来涂抹在月饼表面以增加光泽。
5.烤盘或烤盆：用于烤制月饼的容器。
请注意，这只是月饼制作的基本材料清单，你可以根据个人口味添加其他特殊的馅料或配料。另外，制作月饼可能还需要一些工具和器具，如擀面杖、刮刀、搅拌碗等。
做一个月饼要什么材料
-莲蓉馅、豆沙馅、蛋黄等，根据个人口味选择。
3.月饼模具：可以根据自己喜欢的形状选择不同的模具。
4.蛋黄液（可选）：用来涂抹在月饼表面以增加光泽。
5.烤盘或烤盆：用于烤制月饼的容器。
请注意，这只是月饼制作的基本材料清单，你可以根据个人口味添加其他特殊的馅料或配料。另外，制作月饼可能还需要一些工具和器具，如擀面杖、刮刀、搅拌碗等。
在家如何做月饼自己做月饼要买哪些东西
材料：中筋面粉35克，花生碎80克，黑白芝麻50克，南瓜籽40克，蔓越莓干30克，馅料：用中筋面粉10克，转化糖浆25克，玉米油9克，枧水1克，麦芽糖40克，蛋黄液少许。
2.入预热好的烤箱中层，150度20分钟左右，中途翻拌1次，坚果表面微黄即可出炉；也可放炒锅里，小火慢慢炒熟。
3.晾至温热，放入切碎的蔓越莓干。
5.转化糖浆、玉米油、枧水同入碗中，充分混合。
6.倒入面粉，用刮刀混拌成不软不硬的面团。
7.麦芽糖倒入坚果碎中；适量加些中筋面粉。
8.戴上一次性手套，用手抓匀；麦芽糖除了调味，和面粉都有黏合的作用。
9.皮馅比例2：8，馅料40克/个，皮子10克/个；馅料要用力捏揉成球。
10.面团拍薄片，五仁馅料放上面。
11.从四周向中间聚拢，包裹住五仁馅。
13.模具中撒少量中筋面粉，转动几下倒出多余的面粉；月饼面坯上也拍打薄薄一层面粉。
14.将面坯调整塞入模具中；此时的五仁温度已经恢复成常温，可塑性差了，要稍微用点儿力才成。
15.模具倒扣在铺了烤布的烤盘上，用力按压三下，顺利脱模。
16.6个月饼生坯全部完成了；烤箱开始预热180度。
17.生坯送入预热好的烤箱中层，先烤5分钟。
18.取出晾3分钟，用羊毛刷子蘸少许蛋黄液在表面轻刷2遍。
19.重新送入烤箱中层，180度烤15分钟；为防止表面颜色过深，我用锡纸做了一个“天棚”，不要直接挨着月饼，留出空气流动的空间。
20.出炉后的月饼比较软，拿取易变形，5分钟后移到晾架上，完全凉透后入保鲜盒，2天后回油可食用。
做月饼的需要准备的材料和工具有哪些
煮锅、料理机、月饼模具、月饼盒子
1、红枣洗净，用吸管将核逐个捅掉，水浸泡。
2、处理过后的红枣加水，煮沸至软烂，边煮边捣，收汁。
3、煮烂后，用料理机打碎，成糊状。
4、加入少许植物油炒制，制枣泥，做月饼馅儿。
5、同样的方法煮绿豆，制绿豆泥，做月饼皮儿。
6、取绿豆泥适量，包少许枣泥，放入月饼模具，压制成型。
7、bigger满满的摆盘拍照发票圈，格调满满的装盒送人表心意。