干鱿鱼丝怎么做好吃
干鱿鱼丝
原料：干鱿鱼一个。辅料：葱丝、青红椒丝、盐、味精、辣椒油、蚝油。
做法：干鱿鱼温水泡发十个小时以上，泡发好后，用手撕成丝（或用刀切成丝状），把切好的葱丝、青红椒丝加入盐、味精、辣椒油、蚝油拌开即可。
香辣鱿鱼丝
食材：鲜鱿鱼500克胡萝卜50克香芹20克老干辣酱适量色拉油适量生抽适量
做法：1鱿鱼去黑膜洗净。胡萝卜香芹切丝。2鱿鱼下开水，微波炉高火三分钟后滤干水份。3炒锅下油。下胡萝卜和香芹略炒。4倒入鱿鱼丝。下适量的老干妈香辣酱、滴适量生抽，炒匀后出锅。
自制鱿鱼丝干的做法
1、将鱿鱼泡上24小时，待完全泡发后冲洗干净，斜切十字花纹现切成小段。
2、芹菜清洗干净切成2CM的段，朝天椒洗净切成圈，蒜瓣去皮切成片，生姜切成丝。
3、锅里放热水将切的鱿鱼放在水中焯上一分钟捞出即可。
4、锅里放油烧热，将鱿鱼倒入锅中翻炒几下放置锅边。
5、把切好的朝天椒、蒜片、姜丝倒入锅中爆香，倒上生抽。
6、将芹菜放入锅中翻炒1分钟与鱿鱼一起混炒，撒上食盐、胡椒粉、蚝油翻炒均匀即可出锅。
干的鱿鱼丝怎样做菜吃的呢
原料：干鱿鱼丝150克，瘦肉丝100克，笋丝80克，干红椒丝25克。
制作：
1.干鱿鱼加热水泡发，挤干水分备用；瘦肉丝加盐、味精、料酒码味备用。
2.锅入底油烧至六成热，下入干辣椒丝爆香，放入鱿鱼丝煸至卷曲，烹入料酒8克，加入瘦肉丝、笋丝一起煸干水分，调入盐、酱油各6克，味精5克、白糖4克翻匀即可出锅。
鱿鱼丝干的怎么做
用料
干鱿鱼一条
胡萝卜一条
青椒一个
洋葱一个
姜丝适量
盐适量
青椒爆炒干鱿鱼丝的做法
先把干鱿鱼洗净、切条青椒爆炒干鱿鱼丝的做法步骤1
把各种调料切条青椒爆炒干鱿鱼丝的做法步骤2
锅热下油，下姜丝、蒜爆香，下鱿鱼丝翻炒几下，再依次放下所有调料（胡萝卜、洋葱、青椒）青椒爆炒干鱿鱼丝的做法步骤3
放入适量盐，翻炒青椒爆炒干鱿鱼丝的做法步骤4
小二，上菜咯青椒爆炒干鱿鱼丝的做法步骤5