在家做菜花炒西红柿,该怎么做才好吃
菜花炒西红柿的准备阶段
一道美味的菜品离不开新鲜的食材，所以如果要做菜花炒西红柿，最好提前去超市购买当天新鲜的菜花和西红柿。并且如果家里面没有调料的话，一定要记得在超市里面买好了调料，做了一道菜花炒鸡蛋除了菜花和西红柿之外，需要的主要的材料有生抽、盐、味精、鸡精等等。根据个人口味的不同，可以再适量地购买一些鸡蛋和猪肉备用。把菜买回家之后就可以对菜花和西红柿进行处理，其中菜花需要在清洗之后掰碎，而西红柿也要处理干净。在洗菜的时候也不要忘记洗一小段葱。
菜花炒鸡蛋
洗好菜之后就可以切菜了。把葱切碎放到小碗当中备用。随后把西红柿切成方正的小块。放入碟子当中备用。准备好这些之后就可以打开天然气或者是电磁炉，在烧热的锅中倒入冷油。之后再倒入葱花爆香，当葱花被爆出香味之后，可以添加适量的生抽、盐进行调味。在之后就可以加入西红柿。把西红柿翻炒到软烂。再加入菜花一起炒。等到菜花微微变色，就可以把菜花和西红柿一起倒入干净的盘子当中，这道菜就做好了。
菜花和西红柿除了炒着吃还能怎么吃？
菜花和西红柿都是非常具有营养的食物，而且非常的绿色健康，很多人都非常的喜欢吃，那么菜花和西红柿，除了炒着吃还有别的吃法吗？其实是有的，菜花是非常容易熟的，而西红柿本身就可以生吃，所以比较懒的人可以把菜花放到开水当中稍微煮一分钟，然后捞出放到盘子当中，再把切好的西红柿倒入盘子里面，和菜花一起混合均匀之后，再倒入生抽、醋等调味。这样的做法非常的简单，而且很适合在夏天食用。
花菜能和西红柿一起炒
花菜和西红柿可以一起炒，比较常见的做法是西红柿烧菜花，两者一起炒后食用，可在降血压、降血脂方面有很好的效果。不过花菜和西红柿不能和白酒、咸鱼、土豆、猪肝、猪肺、牛奶等食物一起食用，会对身体产生一定的危害。
花菜可以和西红柿一起炒花菜可以和西红柿一起炒食，花菜里面含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及各类维生素，西红柿里面含有各类果酸、维生素、糖类、蛋白质等物质，两者从成分上来看，一起炒食不会对人体产生危害。
花菜和西红柿最常见的做法是西红柿烧菜花，将洗净且用开水焯熟过的菜花和切块的西红柿放入锅内，加色拉油放煸炒，并添加精盐、白糖、醋等调料调味，就可以品尝到色香味俱全的美食了。
吃花菜和西红柿时，需要注意不能和白酒、咸鱼、土豆、虾、草鱼、南瓜、猪肝、猪肺、牛奶等食物一起食用，轻则导致花菜和西红柿的营养价值降低，重则会造成身体出现腹泻、腹痛，甚至是中毒或增加患癌率。
西红柿花菜怎样炒好吃
用料
有机菜花1个西红柿两个
白糖盐
香油（可不放）水淀粉
西红柿菜花的做法
菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净，西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。
把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐，一起熬一会儿。
西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟，加上大约2-3克糖，几滴香油（不放香油也行）最后加上水淀粉炒匀出锅。
无油少盐是不是很健康，如果你和我一样喜欢健康菜就动起手来吧……
西红柿炒菜花怎么做
西红柿炒菜花
特别简单的一道家常菜，有种妈妈的味道。
用料
花菜半个
西红柿 2个
西红柿炒菜花的做法
油热，葱白末爆香。
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1勺番茄酱1酱油翻炒快速翻炒。
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倒入西红柿块翻炒片刻。
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菜花需焯烫一下，倒入锅内翻炒。
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大火翻炒水淀粉勾芡，盐调味。
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装盘撒葱花即可。
西红柿又叫番茄，是日常家庭生活中常备的一种食材，并且广泛受到大家的喜爱，尤其是小朋友特别喜欢西红柿酸酸甜甜的味道。西红柿自身的酸甜比用调料调制出来的味道更加自然、顺口，而且西红柿的营养也很丰富，具体的作用有以下几个方面：
1、护心保肝，西红柿中的果糖、葡萄糖及维生素等营养物质对肝脏、心脏等器官都具有营养保健的功效，所以常吃西红柿能够起到保肝、护心的作用；
2、防治癌症，西红柿的防癌、抗癌作用应该引起足够的重视。西红柿中的番茄红素是一种类胡萝卜素，在西红柿中的含量是最高的，西红柿的颜色越深，其含量也就越高，番茄红素的抗氧化作用比β-胡萝卜素还强，能够缩小肿瘤的体积，延缓癌细胞的扩散进程，因而西红柿被称之为抗癌能手；
3、美白祛斑，西红柿中大量的纤维素能够促进肠道内容物的及时排空，有利于各种毒素的排出，从而发挥出养颜美容的作用，此外西红柿含有大量的维生素C，也具有祛除皮肤色素以及美白肌肤的作用，故而经常吃西红柿可以起到排毒养颜、祛斑美容的效果。
西红柿的营养很丰富，但是仍然需要注意的是未成熟的青色西红柿含有龙葵碱，如果吃了，轻则口腔感到一些苦涩，重则会导致一些不良反应，出现一些头晕、恶心、浑身不舒服、呕吐，甚至全身疲乏的症状，严重者可能出现生命危险。西红柿长期时间的加热会造成番茄红素的分解，失去其保健作用。