玫瑰花饼的做法
1、1做法,油皮猪油玫瑰花,没有用黄油植物油也可以玫瑰花。2玫瑰花,中式酥饼里熟面粉是非常常见的是做内馅儿的必备可以一次多做一些备着~面粉若干放在容器里上火蒸制面粉戳几个洞洞便于受热均匀哦~一定要盖个保鲜膜防止水汽滴入面粉里蒸30分钟。
2、油皮加入猪油和水揉成光滑的面团盖保鲜膜备用油酥搅拌均匀团成大团备用。趁着蒸面粉的时间把油皮和油酥的面粉准备好可以是各种面粉~做法。5玫瑰花,30分钟后拿出拿勺子压碎,或者拿擀面杖也可以~,过筛我筛了2遍~做法。6玫瑰花,熟面粉做好放旁边备用油皮擀成正方形的大面皮把油酥均匀平铺在面皮上做法,面皮折三折然后擀开在继续折重复几次。
3、7玫瑰花,把整张面皮卷起来~这边还是很完好的没有油酥漏出来~分成小份然后盖上保鲜膜松弛一下这个时候可以去做内馅儿了做法,玫瑰花腌蜂蜜1天前就腌起来了直接拿出来加入熟面粉熟面粉可以看着放玫瑰花。包好后刷上全蛋液点缀点芝麻~烤箱预热160度30分钟具体请针对自己的烤箱来定时间哦~。1做法,准备辅料做法,自制玫瑰酱。
4、熟糯米粉混合均匀。混合好的玫瑰酱平均分成20份放冰箱冷冻备用。水油皮所有材料混合揉出膜,平均分成20份盖上保鲜膜备用做法。4玫瑰花,油皮所有材料混合均匀平均分成20份盖上保鲜膜备用做法。
5、取一块酥皮用手指或者筷子从中间压扁。9做法,红曲粉加水稀释做法,用筷子印上自己喜欢的图案玫瑰花。也可以用买的图案做法。
玫瑰花酿的做法
1、10玫瑰花,烤箱预热160度,中层烤30分钟即刻做法。依据自己烤箱温度为准,注意观察表面颜色玫瑰花。11做法,刚刚烤好的玫瑰饼里面不是脆的是正常的玫瑰花,凉冷以后酥脆无比。
2、主料玫瑰花。中筋面粉130克做法,油皮材料玫瑰花,猪油40克。油皮材料做法,细砂糖10克。热水60克,油酥材料玫瑰花,低筋面粉80克玫瑰花,油酥材料做法,猪油40克做法。
3、调料玫瑰花。玫瑰酱280克玫瑰花。
4、熟糯米粉20克。红色素适量玫瑰花。熟粉和猪油混合成团做法,分成10份,搓圆待用玫瑰花。
5、2做法。低粉混合成油皮玫瑰花,分成10个小剂子待用。