本篇文章给大家谈谈猫肉的做法大全食谱，以及猫最爱吃的20种食物对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
广东猫肉的正宗做法
1、将猫肉放入清水中浸泡一天。
2、大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。
3、再将猫肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。加清水直到没过肉块为好，烧开，捞出，再用清水冲洗三次，控干水分。
4、把油放入锅里烧热，投入猫肉，用旺火煸炒4分钟，烹入料酒和酱油，待水干后，放入葱段、辣椒须和清水，用温火煨，待肉烂时，放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内，撒上熟芝麻面，趁热吃，即可。
猫肉黄豆最简单的做法
猫肉要先过水洗净
2/9
黄豆豆筋棍要先泡4个小时，待用
3/9
锅烧辣后倒油，放白糖，这个时候要小火，把白糖熬化成焦糖色再把排骨到下去
4/9
翻炒10分钟左右再倒入这次配料和豆瓣酱
5/9
继续翻炒，再炒10分钟，炒出香味
6/9
倒入黄豆和豆筋棍，继续翻炒
7/9
继续炒5分钟，加入水，水的位置淹完三分之二的地方就可以，加入适当盐，等水烧得差不多干以后就乘入碗里
8/9
上锅蒸，上汽后蒸40分钟即可
猫肉干做法
先把猫肉洗净，切成长条，放入花椒，姜，洋葱，辣椒，盐，生抽，鸡精，少许酱油和糖，腌制一个晚上。
然后把猫肉挑出来，晒一天，然后上蒸笼蒸半小时，又晒，这样循环四次，然后用剪刀剪断，猫肉干就做好了。
猫肉的做法大全食谱和猫最爱吃的20种食物的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！