老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于蒸南瓜的新做法大全和蒸南瓜的营养价值的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享蒸南瓜的新做法大全以及蒸南瓜的营养价值的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
蒸南瓜最简单的做法大全
蒸南瓜的做法:
主料:南瓜400克、糯米80克、蜂蜜20克、细砂糖10克。
辅料:水50克、玉米淀粉3克。
步骤:
1、准备食材,糯米需要提前泡三小时以上。
2、糯米洗干净控干水分,加入细砂糖拌均匀。
3、放入蒸烤箱,100度蒸25分钟。
4、不加糯米的南瓜切法。
5、加糯米的去皮取籽,都放入大碗中。
6、蒸熟的糯米饭装入南瓜中。
7、送入蒸烤箱100度蒸20分钟。
8、蒸熟取出。
9、糯米饭的南瓜先划开再淋上蜂蜜,切块的南瓜,玉米淀粉加水调均匀淋在上面。
10、再次送入烤箱100度蒸10分钟即可。
11、蒸熟根据自己喜欢添加蜜豆装饰即可,香甜软糯的南瓜糯米饭。
南瓜怎么蒸好吃又简单的做法大全
肉末蒸南瓜的做法
食材用料
南瓜1小块、肉末20克、葱半颗、
油1勺、盐少量。
做法步骤
【1】南瓜一小块,刮去外皮;
【2】切成薄片码在盘子中,厚了蒸的慢不容易熟;
【3】肉末炒熟后倒在南瓜上;
【4】放蒸锅蒸20分钟;
【5】葱切细丝;
【6】锅倒油;
【7】油热后放葱花爆香,倒少量盐;
【8】将爆香的葱花倒入肉末上;
【9】有营养又美味的肉末蒸南瓜做好了。
小贴士
南瓜要切薄片,要多蒸一会,南瓜才会又软又糯又甜又好吃。
怎样蒸南瓜好吃又简单,蒸南瓜最正宗的做法
【食材】小南瓜两个、黑米30克,糯米30克、红豆20克、葡萄好10粒。
【做法】
1、黑米糯米放入碗里浸泡3小时以上,或者提上一晚上浸泡好。红豆也要提前放入碗里浸泡一夜,因为红豆非常坚硬很难蒸熟透,所以需要泡软后再蒸,这样就不会太费时间了。
2、小南瓜表皮用盐来回揉搓表皮,搓洗掉表皮上的灰尘,然后用刀在距离南瓜蒂的三分之一处切开,接着用勺子把南瓜囊掏出来,再次清洗去多余的囊。
3、将浸泡好的黑米糯米红豆用勺子盛到南瓜盅里,不要压的太紧实,不然很难蒸熟。然后在米粒上面各放入五粒葡萄干。
4、锅里放入足够的水,放入蒸架把装有南瓜盅的盘子放入锅中,把切出来的南瓜蒂盖到南瓜盅上,再盖上锅盖大火蒸80分钟左右,中间一定要打开盖子加一次水,以免锅里的水蒸干了。
5、蒸好后端出来换一个干燥无水的盘子,然后用小刀切成六小块即可食用。因为南瓜本身带有甜味,所以没有加入任何调料,如个人喜欢吃更甜一点的可以调半碗红糖水淋到饭粒上。
【宝妈小贴士】
1、黑米糯米红豆一定要提前泡发软,这样蒸起来容易熟。
2、南瓜可以自己选,人多就选大个的,食材可以根据个人喜好放入各种五谷杂粮。
3、蒸南瓜盅时可以把南瓜盖子揭开放旁边蒸熟,这样里面的食材更容易蒸熟透。如果赶时间也可以用高压锅压20-30分钟,这样可以缩减时间。
4、最后如果喜欢吃偏甜的可以淋入红糖水,如果做主食可以就着热菜一起吃,非常好吃。
关于本次蒸南瓜的新做法大全和蒸南瓜的营养价值的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。