红烧中翅怎么做
姜，葱，蒜，生抽，老抽，烧烤汁，红糖，红盐，鸡中翅
1.将鸡中翅洗净，用姜丝、蒜泥、葱花、生抽、老抽、烧烤汁、红糖腌制半小时。
2.起油锅，中火，将腌鸡翅的姜葱蒜下油锅爆香。
4.翻炒至鸡翅两边呈金黄色，下腌过鸡翅的汁液与鸡翅中火稍煮一会儿，使其熟透。
鸡翅中，油，糖，料酒，生抽，耗油，盐，味精，八角，香叶，花椒，白芷，葱，姜
1、先凉水下鸡翅中开锅捞出，换个锅里面加油，加姜片，葱段，八角，香叶，花椒，白芷，炒香加糖炒红；
2、加鸡翅中在炒加生抽，耗油，料酒炒一小会加热水大火煮一会转小火煮熟，收汁就可以出锅了。
鸡中翅，盐，胡椒粉，大料，花椒，蒜片、姜片、干辣椒，料酒、生抽、老抽、白糖，水淀粉，葱丝。
1鸡中翅泡去血水，用盐和胡椒粉腌入味。
2油锅烧热油，将鸡中翅煎至两面金黄捞出。
3锅内烧热油，放大料和花椒煸出香味，再加入蒜片、姜片、干辣椒丝炒香.
4加入鸡翅，倒入料酒、生抽、老抽、白糖，翻炒，加水没过鸡翅的一半，盖锅盖，
炖至汤汁基本收干，淋水淀粉，再撒入葱丝拌炒均匀即可。
鸡中翅，叉烧酱，姜片，生抽，老抽，油
1.鸡中翅洗净，两面都横上三斜刀，为了能够腌入味！一定要入味了，才会好吃~~~
2.加一大勺叉烧酱、放姜片、生抽、老抽和一点油，多抓几下让酱汁均匀裹好！（叉烧酱本身就有味道，不要太咸了）
4.烤（烤箱版、微波炉有烧烤功能也可以)、先将烤箱预热，我用的是200度左右
5.将腌好的鸡翅一一排入烤架，烤15分钟
6.用刷子在表面刷层油，然后翻面，再刷层油，最后再烤5分钟左右，即可
7.香味早已经飘出来了~~~~~~~~~~~~~~用筷子轻易插入鸡翅，就表示熟了哦
红烧鸡翅中的做法
红烧鸡翅中是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面我就为大家说说红烧鸡翅中的做法步骤，看看红烧鸡翅中怎么做既美味又好吃。
姜(8g)八角(1个)食用油(20g)盐(2g)白糖(1g)太太乐鸡精(5g)葱(2颗)生抽(1汤匙)老抽(半汤匙)料酒(2汤匙)
2.全部划好，用开水烫一下洗干净沥干水，再用厨房纸擦干水分
3.锅下油、热后下姜和八角至微黄
6.再倒入水淹过鸡翅，接着放盐、白糖、生抽、老抽、葱头，盖上锅盖大火烧开中火烧15分钟
7.烧至水不多了，就可以下鸡精大火收汁
8.撒葱花装饰一下，趁热吃起来!
炒鸡翅的时候火候不要太大，防止外皮烧焦而变味!
红烧翅中的家常做法大全怎么做好吃视频
处理干净切块的猪蹄2个，红腐乳3块，红腐乳汁3勺，老抽适量，葱5段，姜4片，桂皮一块，八角3个，干红辣椒4个
1.猪蹄洗干净，腐乳和汁压碎，搅拌均匀，大葱切断，姜切片
2.猪蹄冷水下锅，开水后汆一下，洗净备用
3.锅内烧热油，放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟，加入两大匙腐乳汁翻炒均匀
4.翻炒均匀的猪蹄，放葱、姜、桂皮、八角、干辣椒、老抽，加入与猪蹄齐平的开水
5.移入高压锅，盖盖上气后再烧15分钟。
6.压好的猪蹄放入炒锅，大火收汁即可