一、鸭梨和皇冠梨哪个甜
皇冠梨甜，丰水梨的汁水要比皇冠梨多一些，口感要更脆一些，糖分不是很高，而且皮薄水多，老人小孩都可以吃。相比而言，皇冠梨的没有丰水梨丰富，但是皇冠梨要更甜一些，皮要稍厚一点，口感比较绵密，更加适合老人。2、丰水梨和皇冠梨从外观上还是挺好区分的，丰水梨成熟后是红褐色或者金黄色，这取决于生长过程中有没有套袋，有一点半透明状；皇冠梨的颜色是淡黄色的，形状有点像苹果。
二、世纪梨和皇冠梨是一个品种吗
1、世纪梨原产于日本。在我国辽宁、河北、浙江、江苏等省有少量栽植。
2、而皇冠梨产地是河北省石家庄赵县，该地区盛产皇冠梨驰名中外，种植梨树已经多年了，面积为该地区最大。最近几年种植面积已经扩大到周边。
3、所以世纪梨和皇冠梨不是一个品种的梨。
三、皇冠梨和蜜梨哪个更甜
1、皇冠梨，属于蔷薇科、梨属、白梨种，适合生长在干旱寒冷的地方，在我国主要产地为河北、河南、山东、山西等地。皇冠梨属于杂交品种，是河北石家庄果实研究所在1977年时，用雪花梨和新世纪梨杂交培育而成。
2、蜜梨属于蔷薇科、梨属、雪梨种，喜光喜温，为喜光植物，早在2000多年前就有了雪梨的出现，是一种比较古老的梨子品种，以四川和安徽一带产的雪梨最为出名。
3、从品种上看，皇冠梨属于白梨种，喜寒喜旱，是杂交品种；蜜梨属于雪梨种，喜光喜温，出现的时间较早，是比较古老的梨子品种之一。
4、皇冠梨的外观呈椭圆形，颜色为黄色，表皮较光滑，带有微小的果点，和黄冠苹果有几分相似，果核比较小，单个重量在半斤左右。
5、蜜梨的外观呈圆形或扁圆形，颜色为黄白色，表皮较粗糙，表面的果点要比皇冠梨大一些，果肉部分颜色较白。
6、从外观上看，皇冠梨形状偏椭圆形，表皮光滑，表面带有的果点较小；蜜梨形状偏圆形或扁圆形，表皮粗糙，表面带有的果点较大，皇冠梨的肉质细腻，口感脆爽多汁，皮薄肉脆，酸甜适中，水分较多，还带有些许蜜香味，非常适合当水果生吃。蜜梨的肉质较粗糙，果皮较厚，生吃没皇冠梨好吃，常用来蒸煮糖水，如冰糖雪梨等。
7、从口感上看，皇冠梨吃起来更加细腻多汁，皮薄肉脆；蜜梨吃起来肉质较粗糙，果皮较厚，生吃没皇冠梨好吃。